《表3 方差分析:构树叶总黄酮提取工艺优化及成分分析》
注:R2=0.9379;R2Adj=0.9783。
如表3所示,该模型F值为91.06,p<0.0001,差异性显著,同时失拟项p=0.2017>0.05,模型的拟合度良好。相关系数R2=0.9379及失拟项系数R2=0.9783,说明模型预测值与实际值拟合较好,自变量与响应值之间关系显著,可以用此模型来分析和预测构树叶总黄酮得率。由F值得到的各因素的贡献率为A>B>C>D,其中乙醇浓度(A)和温度(B)对总黄酮得率影响极显著。不同因素之间的交互作用如图5所示,其中AC、BC为显著项,其他均为不显著项,表明提取温度B和提取时间C两者之间的交互影响明显,其他因素之间的交互作用不明显。
图表编号 | XD00197198800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.20 |
作者 | 张兴荣、张学林、贺连智、徐慧、郑小嘎、李峰、黄艳红 |
绘制单位 | 山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院、山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品发酵工业研究设计院、山东省食品发酵工业研究设计院 |
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