《表3 5种吡嗪类化合物的保留时间、线性回归方程、线性范围及相关系数》

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《GC-MS/MS-SRM技术在检测白酒中5种吡嗪类化合物的应用研究》

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将配制好的标准溶液分别按照上述条件进行检测分析，得到5种吡嗪类化合物的标准曲线线性方程，其线性回归方程、线性范围和相关系数见表3。在酒精浓度为60%vol的乙醇水溶液中添加混合标准溶液，使5种吡嗪类标样浓度均为50μg/L，在相同的条件下连续检测6次，以信噪比S/N=3确定方法检出限（limit of detection，LOD)[14]；根据5种吡嗪在白酒中含量不同，酒样中加入不同浓度的吡嗪标液进行加标回收率试验，其中2-甲基吡嗪、2，3，5-三甲基吡嗪、2，3，5，6-四甲基吡嗪分别添加0.125 mg/L、0.5 mg/L、1.25 mg/L；2，5-二甲基吡嗪、2，3-二乙基吡嗪分别添加0.25 mg/L，每个添加水平分别做6个平行样品，利用6个平行样品的实验数据计算相对标准偏差（relative standard deviation，RSD），即为该方法的精密度，结果见表3。