《表4 酸菜样品发酵过程中优势菌属》

《表4 酸菜样品发酵过程中优势菌属》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《晴隆酸菜发酵过程中微生物菌群多样性动态分析》


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通过属水平上微生物分类,统计各微生物属的相对丰度,根据相对丰度划分出各发酵时期的优势微生物(相对丰度>5.0%),结果见表4。