《表2 正交试验因素水平设计》
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《罗非鱼副产物抗菌肽的制备及其对无乳链球菌抑菌活性分析》
在单因素实验的基础上,以抗菌肽抑菌圈直径为响应值,选择对其影响较大的酶解时间、酶解温度、料液比及酶添加量为4个因素,采用L9(34)正交实验进行酶解条件的优化,因素水平设计见表2。
图表编号 | XD00154554100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.15 |
作者 | 岑剑伟、赵敏、杨贤庆、李来好、黄卉、赵永强、魏涯、杨少玲、林织 |
绘制单位 | 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村 |
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