《表4 玫瑰鲜花评分表:蜂蜜玫瑰酒的制备工艺研究》

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《蜂蜜玫瑰酒的制备工艺研究》


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综合不同五人对不同玫瑰鲜花与干花添加量的评分,玫瑰鲜花添加量在400g时的评分最高,因此玫瑰鲜花的添加量应在26%左右。玫瑰鲜花添加量在60g时的评分最高,因此玫瑰干花的添加量应在4%左右。