《表1 不同添加剂对全株玉米青贮品质的影响》

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《不同添加剂对全株玉米青贮的影响》

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注:同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），相同小写字母表示差异不显著（P>0.05），不同大写字母表示差异极显著（P<0.01）；“-”表示未测出。

从表1可知，各添加剂对p H值的影响差异不明显（P>0.05），其中添加了化学添加剂的处理中，p H值相对最小；但添加了淀粉酶的处理组的p H值与对照组相差不大；而添加了乳酸菌制剂的处理中，p H值要比对照组高。在添加了乳酸菌制剂的处理中，AN的含量最低，与其他处理组差异极显著（P<0.01），而其他处理之间相差不明显（P>0.05）。在各个处理中，乳酸的含量相差不大。布氏乳杆菌制剂组的AA含量最高，而且与其他处理组差异均极显著（P<0.01）。没有检测到丁酸（BA）的存在。