《表1 制糖业务毛利率与公司毛利率表》

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《制糖类上市公司盈利能力分析》

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资料来源:根据5家上市公司公布的年报整理而得

从上表中，我们可以得出，在上述5家上市公司中，制糖业的毛利率与公司的整体毛利率存在一定的互动关系，制糖业的毛利率直接影响着公司毛利率的高低。综合5家公司来看，中粮糖业、粤桂股份的盈利能力比较强，南宁糖业与广东甘化的毛利率波动比较大，特别是南宁糖业毛利率在2018年的波动浮动超过了20%以上，表现较为异常；另一方面5家上市公司的制糖毛利率在2017年都达到了最大，这与2017年国内糖价出现一波上涨相联系。但是除了中粮糖业与粤桂股份公司毛利率得益于糖价上涨出现比较大的涨幅以外，其他三家上市公司的毛利率并没有因为制糖业的毛利率提高而提高，特别是南宁糖业，2017年公司的毛利率明显存在异常。