《表1 中、新教材中鉴定营养物质相关实验开设比较》
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《中、新教材中鉴定营养物质相关实验的比较研究及启示》
苏教版初中教材、新加坡初中教材以及苏教版高中教材中都安排了糖类、蛋白质、脂肪等主要营养物质的鉴定，但在实验开设情况方面有一定的差异，见表1。
| 图表编号 | XD00129021100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.11.10 |
| 作者 | 方许武 |
| 绘制单位 | 江苏省南京市扬子第一中学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
