《表2 异丙嗪多反应监测质谱参数》

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《高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中异丙嗪》

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注：*.定量离子。

质谱条件：电喷雾离子源（electron spray ionization，ESI），喷雾电压3 500 V，辅助气气化温度300℃，鞘气流速12 mL/min，鞘气温度350℃。多反应监测质谱参数见表2。