《表5 Box-Behnken法优化竹荪多糖的发酵培养基组成摇瓶实验验证结果》

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《面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化》

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为验证模型的可行性，分别对实验初始条件、单因素试验最优条件、响应面中心组合模型得出的最佳条件进行检验和验证。如表5所示，模型得出的最佳条件即验证组的胞内多糖得率为1.19 g/L，与理论值1.23 g/L接近。验证组胞内多糖得率分别是初始组、单因素试验最优组/中心组的1.38、1.25倍，采用响应面法优化后显著提高了竹荪菌丝体胞内多糖得率。