《表3 马铃薯基质中α-茄碱和α-卡茄碱添加回收率及精密度(n=6)》
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《超高效液相色谱-串联质谱法测定马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱》
选择含α-茄碱和α-卡茄碱较少的马铃薯中肉质部分样品分别添加混合标准溶液,按2.2.2样品前处理方法进行添加回收率和精密度实验,计算平均回收率和相对标准偏差(relative standard deviation,RSD),(n=6),结果见表3。在3.0、5.0、10.0 mg/kg的添加水平下,2种化合物的平均回收率在83.5%~96.0%之间,相对标准偏差为2.97%~5.41%。表明使用溶剂标准曲线进行校正,可获得重复性良好的结果。
图表编号 | XD00123134700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.25 |
作者 | 任丹丹、刘洋、史晓梅、孙大江、王书雅、谢云峰 |
绘制单位 | 中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室、中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室、中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室、国贸食品科技(北京)有限公司、中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室、中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室 |
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