《表1:大麸结合多微共酵提高酱香碎沙酒质量的研究》
由表1看出,每年的酱酒车间室内温度最高在7月份,湿度最高在8、9月份。因此,七轮酒后的9、10月份温湿度比较符合酱酒的高温发酵、高温堆积。
图表编号 | XD00121367400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.20 |
作者 | 潘学森、刘民万、侯珍、刘淑君 |
绘制单位 | 山东青州云门酒业(集团)有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由表1看出,每年的酱酒车间室内温度最高在7月份,湿度最高在8、9月份。因此,七轮酒后的9、10月份温湿度比较符合酱酒的高温发酵、高温堆积。
图表编号 | XD00121367400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.20 |
作者 | 潘学森、刘民万、侯珍、刘淑君 |
绘制单位 | 山东青州云门酒业(集团)有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司 |
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