《表1 乙醇熏蒸对鲜食葡萄“玫瑰香”果实质量的影响》
注:表中数据为平均值±标准差,同列不同小写字母表示不同处理之间在0.05水平存在显著差异(n=3,P<0.05),下表同
采后贮藏过程中,由于葡萄果实水分的蒸发等因素引起质量下降(表1)。采后贮藏6 d时,对照组果实质量显著低于3 m L/kg和6 m L/kg乙醇熏蒸处理组,而8 m L/kg乙醇熏蒸处理的果实质量显著低于对照组(表1)。由此可见,3 m L/kg和6 m L/kg乙醇熏蒸处理有利于延缓果实质量下降,而常温条件下8 m L/kg的乙醇熏蒸处理,加速了果实水分的损失,引起果实质量的下降,不利于葡萄果实保持较高的商品价值。
图表编号 | XD00119478100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 张冲、陈昊、张鹤洋、张昆、王连君 |
绘制单位 | 吉林农业大学园艺学院、吉林农业大学园艺学院、吉林农业大学园艺学院、吉林农业大学园艺学院、吉林农业大学园艺学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |