《表1 落花生有机栽培种仁抗氧化能力比较》

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《台湾地区有机农业的发展展望及与大陆协同合作发展之具体措施》

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（3）农产品贮存期限方面。根据台湾台中区农业改良场试验结果，惯行栽培之杨桃储藏5天即开始产生褐斑，8天就劣变，有机杨桃到第12天才有劣变情形；另惯行栽培的番石榴亦较有机栽培者约早7天劣变。