《表5 皂土和果胶酶澄清试验因素水平表》
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《几种澄清剂对“巴伦比”发酵型余甘果酒澄清效果的比较研究》
同样是先经过预备试验确定了四个主要影响因素：皂土不同用量（A），果胶酶不同用量（B），不同澄清温度（T）和不同的澄清时间。然后在四因素三水平下进行正交试验（见表5）。
| 图表编号 | XD00109650300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.11.20 |
| 作者 | 黄星源、黄星才、杨清群、刘功良、邓毛程、赵翾、李南薇、栗瑞敏、姚建华、朱振雄 |
| 绘制单位 | 广东巴伦比酒业有限公司、广东巴伦比酒业有限公司、云浮市食品药品检验所、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东轻工职业技术学院食品与生物技术学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东轻工职业技术学院食品与生物技术学院、广东巴伦比酒业有限公司、广东巴伦比酒业有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
