《表1 茶样加工工艺参数:不同茶树品种茶鲜叶加工黄茶的适制性研究》
将同等嫩度的碧香早、尖波黄与桃源大叶茶鲜叶原料根据文献[12]参照黄茶加工工艺进行加工,根据叶象、叶质判断加工适度的标准,微调各品种茶鲜叶加工黄茶的工艺参数,如表1所示。
图表编号 | XD00105994500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 宋玉欣、朱静静、张拓、龚志华、肖文军 |
绘制单位 | 湖南农业大学茶学教育部重点实验室、湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学茶学教育部重点实验室、湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学茶学教育部重点实验室、湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学茶学教育部重点实验室、湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学茶学教育部重点实验室、湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南省植物功能成分利用协同创新中心 |
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