《表2 不同p H值下干酪乳杆菌RG-6的细菌浓度》
cfu·m L-1
分离干酪乳杆菌菌株在p H值分别为1,2,3,4的MRS培养基内培养4 h,每隔1 h进行平板计数,RG6在pH为1的酸性环境下培养仍能少量存活(见表2),说明该菌株具有较强的耐酸能力。
图表编号 | XD00105779100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 王宁、于秀剑、李巧玲、张志强、史秋梅、吴同垒 |
绘制单位 | 中牧实业股份有限公司、河北科技师范学院、河北科技师范学院、河北科技师范学院、河北科技师范学院、河北科技师范学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |