《表5 发酵果汁胶原蛋白饮料配方表》
单位:g
为达到最佳的口感、色泽以及满足人体每日对胶原蛋白的需求,经糖酸比(酸∶柠檬酸+苹果酸)、胶原蛋白肽含量优化,饮料配方最终确定如表5。
图表编号 | XD00103313900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 王少群、邱丹腾、林春通、张红、刘树滔 |
绘制单位 | 厦门信道生物技术有限公司、福州大学生物工程研究所、福州大学生物工程研究所、福州大学生物工程研究所、福州大学生物工程研究所、福州大学生物工程研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |