《表3 边鸡肌肉支链氨基酸含量分析(%)》

提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《边鸡肌肉氨基酸含量的分析与比较》

结果见表3。支链氨基酸主要包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸3种，其具有参与肌肉合成、刺激激素分泌、提高运动耐力、恢复肌肉疲劳、强化肝功能、保护心脏等功能[4]。

图表编号	XD00100295900 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.10.10
作者	张丽、魏清宇、韩洁茹、李培峰、叶红心、崔少华、李亚妮、魏莉
绘制单位	山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省畜牧兽医学校、山西省养殖技术实验基地
更多格式	高清、无水印（增值服务）