《餐饮行政管理实务》求取 ⇩

开业筹备的系统设计1

OpeningAdministration-SystemSetUp开业筹备途径14

OpeningCriticalPath组织结构50

Organization概念设计57

DesignationofConcept员工招聘63

StaffRecruitment培训计划72

TrainingProgram营运操作标准79

OperationManual市场调查91

MarketingSurvey操作细则103

JobonTask市场策略计划125

MarketingStrategyPlan推销计划134

PromotionActivities Objectives营业及成本预算141

Revenue CostBudget费用分析159

ExpensesAnalysis成本分析175

CostAnalysis采购计划185

PurchasingSummary存货量计划200

OperatingParStock模拟开业210

Simulations日常操作226

DailyRoutineFollowUp食品节232

FoodFestival蜘蛛系统252

1999《餐饮行政管理实务》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由何强著 1999 沈阳:辽宁科学技术出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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