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前言1

第一章 旅游经济活动与旅游经济结构1

第一节 旅游经济活动的产生和发展1

一、旅游活动与旅游经济活动1

二、旅游经济活动进行的条件4

三、旅游经济活动的实现和发展8

第二节旅游业的性质和特点12

一、旅游业与旅游经济活动12

二、旅游业的性质14

三、旅游业的特点17

第三节旅游经济结构23

一、旅游行业结构23

二、旅游地区结构27

三、旅游组织结构29

四、旅游产品结构34

五、旅游所有制结构36

一、旅游产品的概念与范围39

第二章旅游产品39

第一节 旅游产品的概念与构成39

二、旅游产品构成与产品构成间的相互关系43

三、旅游产品的使用价值和价值48

第二节旅游产品的特点50

一、旅游产品的综合性50

二、旅游产品的不可贮存性51

三、旅游产品的不可转移性52

四、旅游产品生产与消费的同时性53

五、旅游产品生产与销售的易波动性54

一、旅游商品的概念与分类55

第三节旅游商品56

二、旅游商品使用价值的特点59

三、发展旅游商品生产和销售的意义61

第三章旅游需求与供给65

第一节 旅游需求65

一、旅游需求及旅游需求规律65

二、旅游需求弹性与弹性系数71

三、影响旅游需求的因素78

四、旅游需求指标84

第二节旅游供给87

一、旅游供给的涵义与内容87

二、旅游资源开发与设施建设90

三、旅游供给规律及其供给弹性95

四、影响旅游供给的因素100

一、旅游供求的矛盾运动102

第三节旅游需求与旅游供给的矛盾运动102

二、旅游供求矛盾的主要表现106

三、调节旅游供求平衡的机制108

第四章旅游市场111

第一节 旅游市场的特点和分类111

一、旅游市场的概念和种类111

二、旅游市场的特点116

三、旅游市场营销组合要素118

一、旅游市场竞争的客观必然性120

第二节旅游市场竞争120

二、旅游市场竞争的分类及与价格的关系122

三、旅游市场竞争的主要内容和手段125

第三节旅游市场开拓130

一、旅游市场开拓的前提130

二、旅游市场调查和预测133

三、目标市场的选择和确定135

四、实现旅游市场目标的策略137

第五章旅游价格140

第一节 旅游价格构成与特点140

一、旅游价格概念与构成140

二、旅游价格种类143

三、旅游价格特点144

第二节旅游价格制定原理与影响因素146

一、旅游价格制定原理146

二、影响旅游价格制定的因素146

一、旅游价格制定的目标150

第三节旅游定价目标与策略150

二、旅游价格制定策略156

三、旅游差价与旅游优惠价163

第六章旅游消费168

第一节 旅游消费的性质和特点168

一、旅游消费在旅游经济运行中的地位和作用168

二、旅游消费的性质173

三、旅游消费的特点174

第二节旅游消费结构178

一、旅游消费结构的概念与分类178

二、影响旅游消费结构的因素182

三、中国旅游消费结构分析185

第三节旅游者消费的最大满足189

一、旅游者消费最大满足的涵义189

二、旅游者消费最大满足的决策190

三、旅游者消费满足的调查及信息反馈200

四、研究旅游者消费最大满足的意义202

五、评价旅游消费效果的原则203

第七章旅游收入与分配205

第一节 旅游收入205

一、旅游收入的概念与分类205

二、旅游收入指标214

三、影响旅游收入的因素218

第二节旅游收入的分配与再分配222

一、旅游收入分配与再分配的含义223

二、旅游收入的初次分配224

三、旅游收入的再分配227

第三节旅游收入的乘数效应230

一、乘数效应的概念230

二、旅游收入乘数效应232

三、旅游外汇的流失与改善措施236

第八章旅游经济效益240

第一节 旅游经济效益概论240

一、旅游经济效益的概念240

二、旅游经济效益的内涵与研究范畴241

第二节旅游微观经济效益243

一、旅游微观经济效益概念243

二、旅游微观经济效益分析244

三、提高旅游微观经济效益的途径262

第三节旅游宏观经济效益266

一、旅游宏观经济效益的概念266

二、旅游宏观经济效益分析266

三、提高旅游宏观经济效益的途径273

第九章旅游投资与决策278

第一节 旅游投资与旅游基本建设项目278

一、旅游投资的概念与资金分类278

二、旅游工程建设项目分类282

三、旅游基本建设的一般程序283

第二节旅游基本建设项目的可行性研究285

一、进行可行性研究的必要性285

二、可行性研究的种类286

三、可行性研究的内容287

第三节旅游投资决策289

一、旅游投资决策方案分类289

二、国家或地区旅游投资项目优先顺序的选择291

三、旅游企业投资方案的选定296

第四节旅游投资不确定分析302

一、进行不确定分析的必要性302

二、敏感度分析303

三、风险分析304

第十章旅游经济发展战略与规划308 第一节 旅游经济发展战略308

一、制定旅游经济发展战略的必要性309

三、旅游经济发展战略模式310

二、制定旅游经济发展战略的基本原则312

第二节旅游经济发展战略规划320

一、旅游经济发展战略目标320

二、旅游经济发展战略规划的内容322

三、旅游经济发展战略规划的实施和调整324