《食物与健康》求取 ⇩
作者 | 编者 |
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出版 | 未查询到或未知 |
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ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
PDF编号 | 820606918(学习资料 勿作它用) |
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第一部分走进食物殿堂1
食物的基本知识3
食物中的营养物质5
多彩食物10
饮食“味道”13
食物的药用15
资料库18
第二部分“垃圾”食品与食品卫生21
食物与食品23
“垃圾”食品25
全球十大垃圾食品27
食品卫生30
食物中毒33
资料库38
第三部分打造健康生活41
健康43
中国居民膳食指南49
健康饮食金字塔53
中学生的合理膳食56
关注亚健康58
资料库61
中学生“青春健康”问卷调查65
参考文献68
编后语69
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- 健康食谱
- 1991 大光出版社有限公司;北京/西安:世界图书出版公司
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- 中华书局印行
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- 1993.08 兰州市:兰州大学出版社
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- 1981 石家庄:河北人民出版社
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- 1984 昆明:云南人民出版社
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- 1998 成都:四川科学技术出版社
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- 1991 长沙:湖南科学技术出版社
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- 1983 广播出版社
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- 1988 中国食品出版社
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- 1982 轻工业出版社
- 补品补药与补益良方
- 1987 北京:金盾出版社
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