《表3 不同升温速率条件下棕榈油和棕榈油甲酯热解特征温度》

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《棕榈油甲酯化制备植物绝缘油的热稳定性分析》

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由表3可知，以20℃/min升温速率为例，棕榈油的起始分解温度为318.0℃，而棕榈油甲酯的起始分解温度为112.3℃，两者的终止分解温度分别是502.3℃和288.7℃，相应的最大失重速率温度分别为424.7℃和255.3℃。这是由于棕榈油的相对分子质量较大，分子间相互作用力较大。棕榈油经酯交换后，使得大分子的甘油三酸酯变为相对分子质量较小的棕榈油甲酯，其相对分子质量约为原来的1/3，同时缩短了碳链的长度，分子间相互作用力明显减小，因而减小了液体流动时的剪切应力[13-14]。值得注意的是，棕榈油和棕榈油甲酯的热解过程随升温速率的升高向高温区偏移。在热重分析仪中，样品通过炉体的热辐射和热对流进行加热，炉体与试样之间必然存在一定温差，升温速率越大，试样的升温滞后现象越严重，导致温差越大，热解过程的起始温度和终止温度都相应升高[9]。