《表1 不同截留Mr超滤膜对物碱类成分和蛋白质类成分的分离情况》

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《超滤-纳滤联用用于干姜中指标性成分6-姜辣素的浓缩》

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为达到提高纳滤分离的效率、降低膜过滤系统的污染等目的，采用超滤法去除提取液中的蛋白质等大分子。取“2.1”项下的提取液，分别依次通过截留Mr为100kDa、50kDa和10k Da的超滤膜，以6-姜辣素和总蛋白质含量的动态变化情况为评价指标，对超滤过程的工艺参数进行筛选。不同截留Mr滤膜对干姜提取液中姜辣素类成分和蛋白质类成分的分离情况见表1。