《表3 臭氧水处理对菠菜幼苗叶片氮素含量、SPAD值和叶绿素含量的影响》

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《臭氧水对菠菜幼苗生理特性及营养成分的影响》

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[注]*表示臭氧水处理与对照相比在0.05水平上差异显著，后同。

氮素含量也是植物光合作用强度的指标，与SPAD值相辅相成。如表3所示，浇灌和喷施臭氧水后，菠菜幼苗叶片氮素含量显著增加，分别比对照增加了30.74%和12.45%，臭氧水浇灌处理增加幅度较大；SPAD值也显著增加，分别比对照增加了54.17%和26.28%，臭氧水浇灌处理增加幅度较大；叶片叶绿素含量也显著增加，分别比对照增加了125.32%和89.87%，臭氧水浇灌处理增加幅度较大。