《表7 最优样品对比评吸结果》

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《真空回潮对烟叶品质的影响》


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从表6和表7中可以看出,未经真空回潮处理的烟叶随着贮叶时间的延长,刺激性、杂气也随着贮叶时间的延长开始显露,香气损失逐渐增大,口腔开始有残留。经真空回潮工序单周期处理的烟叶随着贮叶时间的延长,烟气浓度开始增加,但香气量损失较大,香气质开始平淡,通畅感降低,刺激、杂气开始显露。经真空回潮工序双周期处理的烟叶随着贮叶时间的延长,相比较未经真空处理及单周期处理的样品,双周期处理的样品在16 h时烟叶透发感较好,香气较好,烟气细腻程度较优。经水煮极度处理的样品,烟叶色泽较黑,香气损失较大,香气量不足,但透发性极好、杂气及刺激较小、口感舒适柔顺。此外,通过最优样品评吸试验发现真空回潮双周期处理的样品相对单周期处理的样品,在烟气浓度、香气质香气量、口感等方面均有所下降。