《表2 β-酪啡肽-7对小鼠肾脏抗氧化功能的影响》
注:与模型组相比,#p<0.05,##p<0.01。
T-AOC反映肾脏组织总抗氧化能力的强弱,SOD和GPx是机体中存在的关键抗氧化酶。活性氧物质如自由基和过氧化物可能会对重要的细胞成分造成一定的破坏,这两种酶可以在一定程度上阻止它[25]。如表2所示,与对照组相比,模型组小鼠的T-AOC降低了16.90%、SOD活性降低了21.43%,且GPx活性降低了22.97%,说明老年小鼠的抗氧化能力降低,机体清除自由基能力衰弱。与模型组相比,干预β-CM-7后,老年小鼠SOD活性均显著升高(p<0.05) ;T-AOC和GPx活性均有升高趋势,但差异无显著性(p>0.05)。用β-CM-7干预的小鼠SOD活性显著升高(p<0.05) ,T-AOC、GPx活性也有所增加,这说明β-CM-7可以提高老年小鼠肾脏组织的抗氧化能力,与前人的报告基本一致[16]。有趣的是,我们观察到三个指标同时增加,即抗氧化能力增强的同时,相比于中剂量组(T-AOC、SOD、GPx分别增加:69.02%、71.26%、24.41%),高剂量组的改善都有所降低(T-AOC、SOD、GPx分别增加:64.88%、67.33%和17.90%)。
图表编号 | XD0088816400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.20 |
作者 | 杨丹、刘冀婕、崔丹丹、印虹 |
绘制单位 | 扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院 |
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