《表2 药膳常用中药化学成分与药理作用》

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《《神农本草经》24味中药在药膳中的应用》


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药膳的推广可以借助线上众多的推广平台,如微信、微博,网络等,同时结合线下如医院病房、养老社区的推广,结合因时制宜、辨证施治的原则,根据二十四节气的养生理论,结合九种体质与疾病特点,推行不同的药膳;在社区及药房中,定期开展健康膳食的养生讲座,从疾病的预防与身体保健两个方向进行普及,如当归羊肉汤、海藻玉壶汤、枸杞菊花茶、甘麦大枣汤等,发挥药膳的作用。