《表2 杏鲍菇菌糠饲料重金属含量(mg/kg)》

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《杏鲍菇菌糠发酵条件优化及饲料安全性评价》

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注:干物质含量88%为基础计算；下表同。

杏鲍菇菌糠作为饲料原料应采用GB 13078—2017中的饲料原料规定限量值，根据表2可看出，Pb、As、Hg、Cr、Cd、F各项含量分别占各自限量值的10.44%、7.50%、24.00%、31.84%、2.95%、23.20%。可见杏鲍菇菌糠饲料中的重金属含量均远低于国家饲料安全标准的限量值。