《表1 研究对象基本信息》

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《关于我园幼儿家长营养知识和营养行为的调查报告》

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以我园2～6岁幼儿的家长作为调查对象，家长自愿参加问卷调查。本研究共发放110份问卷，剔除填写不完整、不规范的问卷，有效问卷105份，有效率为95.5%（详见表1，下页）。调查问卷参考KAP（即知识——态度——行为）模型[2][3]自行设计，发放给幼儿家长填写。该问卷有14题，均为单选题，只有一个正确答案，每题1分，按同一标准评分。其中，14分为满分，≥12分为优良，≥8分为及格、7分及以下为不及格。调查问卷包括家长的基本情况（年龄、职业、文化程度）、营养知识、营养行为以及营养信息途径等内容。