《表3 居民食品安全知识得分的单因素分析》

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《济宁市居民食品安全认知度调查分析》

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居民食品安全知识平均得分7.118±1.718。单因素分析发现，年龄（F=6.680，P=0.000）、家庭月收入（F=15.900，P=0.000）、学历（F=16.719，P=0.000）、职业（F=8.176，P=0.000）对居民食品安全知识得分的影响差异有统计学意义（P<0.05），年龄为31～40岁的居民得分最高；家庭月收入在3 001～5 000元和5 000元以上范围内的人群得分较高；学历为本科/大专和研究生的人群得分较高；职业为事业单位人员居民的食品安全知识得分要高于其他组居民，职业为农民和进城务工人员的得分相对较低。见表3。