《表4 娟犏牛与黄犏牛、牦牛肉矿物质含量分析mg/100 g》
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由表4可知，娟犏牛肉中Ca含量3.635 mg/100 g，比黄犏牛稍低；Fe含量高于黄犏牛，低于牦牛；Zn含量高于黄犏牛和牦牛；K含量和黄犏牛相同，稍高于牦牛；三者矿物质含量间均差异不显著（P>0.05）。
| 图表编号 | XD0085206400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.01 |
| 作者 | 郭淑珍、包永清、马登录、李保明、王文飙、徐庚全、胡江、包扎西加措、王立斌、张红霞、拉毛杰布、樊江峰、王杰峰、姚晓红 |
| 绘制单位 | 甘南州畜牧工作站、甘南州畜牧工作站、甘南州畜牧工作站、甘南州畜牧工作站、甘南州畜牧工作站、甘肃农业大学、甘肃农业大学、甘南州畜牧工作站、甘肃农业大学、甘南州畜牧工作站、夏河县畜牧工作站、甘肃农业大学、夏河县畜牧工作站、夏河县畜牧工作站 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
