《表2 发酵液TDS值的方差分析》

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《羊肚菌发酵液TDS和pH值与生物量的相关性研究》

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由发酵液TDS值的单因素方差分析（表2）可知，试验时间内发酵液TDS值变化呈极显著差异（P<0.01）。进一步分析发现，发酵液TDS值与菌丝生物量之间的Pearson相关系数r=-0.905 4，说明2个变量之间存在极强的负相关性。因此，在规模化液体发酵时，可以将TDS值作为技术指标来考察菌丝生物量的变化情况。