《表1 蜂粮氨基酸含量：蜂粮及发酵蜂花粉产品的研究进展》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《蜂粮及发酵蜂花粉产品的研究进展》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

一般而言，蜂花粉中包含所有的必需氨基酸，但是由于花粉来源的不同其含量差异很大。Berene等[11]报道，蜂粮中谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸含量较多。Hannelie等[8]研究表明，蛇尾锦的新鲜花粉、蜂花粉和蜂粮的必需氨基酸和非必需氨基酸的比例并没显著性差异，且3种花粉中必需氨基酸的含量与蜂王浆中的含量也是相似的（表1）。