《表3 方差分析:基于正交实验双指标法优化麻蛇子粉水提工艺》
方差表明A、B两因素对麻蛇子粉水提液中的蛋白和多糖影响不显著,C因素有极显著的影响。根据R值极差分析各因素对麻蛇子粉水提液的影响大小为料液比>pH值>超声时间,综合考虑经济和得率等因素,最佳工艺为A1B2C2,即超声时间30 min,pH为9,料液比1:40。在此工艺下进行三次平行实验,得到综合评分为1.628 131,多糖得率为0.55%,蛋白质得率为12.48%,工艺稳定性较好。
图表编号 | XD0076159200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.28 |
作者 | 陈美琦、毛会秀、李佳怿、王舒玉、郝普雨、王俊香 |
绘制单位 | 山东中医药大学药学院、山东中医药大学药学院、山东中医药大学药学院、山东中医药大学药学院、山东中医药大学药学院、山东中医药大学实验中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |