《表3 3种淀粉凝胶的质构性质》
注:同一列数据标注的字母不同表示差异显著(p<0.05)。
3种淀粉凝胶的质构性质见表3。
图表编号 | XD0075329300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 姜倩倩、田耀旗、金征宇 |
绘制单位 | 烟台大学文经学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品科学与技术国家重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:同一列数据标注的字母不同表示差异显著(p<0.05)。
3种淀粉凝胶的质构性质见表3。
图表编号 | XD0075329300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 姜倩倩、田耀旗、金征宇 |
绘制单位 | 烟台大学文经学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品科学与技术国家重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |