《表1 不同包装材料的透氧率和透水率》

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《不同包装材料和密闭储藏处理对油菜籽品质的影响》

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包装材料的特性决定着原料密闭贮藏效果[22-24]。由表1可知，4种包装材料透性差别很大，对氧气和水汽的阻隔性由强到弱排序为:铝箔膜袋、复合膜袋、聚乙烯膜袋、编织袋。铝箔膜袋阻水和阻气性能优秀，透氧率和透水率分别只有2.0 cm2/（m2·d）和1.0 g/（m2·d），可见经其包装后与外界水分和氧气交换极少。复合膜袋阻隔性能良好，聚乙烯膜袋阻水性能良好，但是透氧率非常高，达600 cm2/（m2·d）。