《表1 不同类型菌株对紫外线的敏感性试验》

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《食品微生物检验洁净室紫外线灭菌效果考察》

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注:“+”表示有菌落生长，“-”表示无菌落生长。

分别将试验所用第3代标准菌株大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、乙型副伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌和枯草芽孢杆菌的菌悬液用接种环挑取1环，分别划线接种于营养琼脂平板，打开平皿盖放在无菌室操作台上（距紫外灯管2.0 m处），用紫外灯分别照射10min、20min、30min及40min后加平皿盖于36℃培养24 h。将实验所用第3代标准菌株白色念珠菌的菌悬液用接种环挑取1环，分别划线接种于营养琼脂平板，打开平皿盖放在无菌室操作台上（距紫外灯管2.0 m处），用紫外灯分别照射10min、20min、30min、40min后加平皿盖于28℃培养3天。结果见表1。