《表4 各组猪胴体组成及肉品质指标》

《表4 各组猪胴体组成及肉品质指标》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同纤维源替代部分基础日粮对生长猪生产性能、养分消化率及肠道生理的影响》


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由表4可知,与CON组相比,PF和MIX组猪胴体重、屠宰率、眼肌面积均显著降低(P<0.05) ,WB组猪眼肌面积显著降低(P<0.05)。此外,与CON和WB组相比,PF组猪宰后背最长肌p H45min、p H24 h显著提高(P<0.05);与MIX相比,PF组猪宰后p H45min显著提高(P<0.05)。