《表3 有机肥种类与施肥配比对小麦籽粒蛋白质品质的影响》

《表3 有机肥种类与施肥配比对小麦籽粒蛋白质品质的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同有机肥种类配施化学氮肥对丘陵旱地小麦产量和籽粒蛋白质品质的影响》


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有机肥种类与施肥配比显著影响籽粒蛋白质品质(表1)。具体而言(表3),生物有机肥相较于普通有机肥蛋白质含量提高0.41个百分点,差异显著,但普通有机肥处理下沉降值和湿面筋含量更高,且沉降值差异显著。不同施肥配比间表现为配施一定量的有机肥可提高蛋白质含量和品质,蛋白质含量分别在R50(生物有机肥)和R75(普通有机肥)处理下最高,湿面筋含量分别在R25(生物有机肥)和R50(普通有机肥)处理下最高,沉降值分别在R25(生物有机肥)和R100(普通有机肥)处理下最高。配施生物有机肥在有机肥占比0~75%范围内,小麦籽粒蛋白质品质均达中强筋小麦标准(GB/T17329-2013),而配施普通有机肥时仅在有机肥占比为75%时,小麦籽粒蛋白质品质达到中强筋小麦标准。