《表3 正交因素水平表 (正交试验)》
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根据得出的最佳发酵工艺进行发酵，选择原辅料配比、接种量、发酵时间三个因素，按照表3的因素水平对30m L发酵液进行正交试验。
| 图表编号 | XD0073217900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.28 |
| 作者 | 王泽平、樊继强、王彦人、李西西、高品、吕晓玲 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
