《表2 色差仪测定不同酒炖熟地黄结果》

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《不同酒炖炮制时间对熟地黄质量的影响分析》

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测定不同酒炖炮制时间的熟地黄，光线充足的条件下测定，每组相同条件下测定，选择适量样品重复性测定6次即可，测定结果以平均值为主，色泽量化是以色空间L*（数值为正代表明度，与0接近则越黑）、a*（正值代表红色，负值代表绿色）、b*（正值代表黄色，负值代表蓝色）为主，根据感官评价研究相关度，研究显示，酒炖时间增加则L*值逐渐降低，同时酒炖时间延长则地黄颜色越黑，与感官评价结果呈正相关[4]，a*、b*数值缺乏稳定性，并无规律可循，如表2所示。