《表2 色差仪测定不同酒炖熟地黄结果》

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《表2 色差仪测定不同酒炖熟地黄结果》
《不同酒炖炮制时间对熟地黄质量的影响分析》

测定不同酒炖炮制时间的熟地黄,光线充足的条件下测定,每组相同条件下测定,选择适量样品重复性测定6次即可,测定结果以平均值为主,色泽量化是以色空间L*(数值为正代表明度,与0接近则越黑)、a*(正值代表红色,负值代表绿色)、b*(正值代表黄色,负值代表蓝色)为主,根据感官评价研究相关度,研究显示,酒炖时间增加则L*值逐渐降低,同时酒炖时间延长则地黄颜色越黑,与感官评价结果呈正相关[4],a*、b*数值缺乏稳定性,并无规律可循,如表2所示。

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