《表1 正交试验各因素所占百分比》

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《麸皮固体培养产朊假丝酵母菌的培养基优化研究》

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以9 g麸皮和1 g玉米粉为底物，根据单因素试验1.2所得结果，对硫酸铵、硫酸镁、磷酸二氢钾、葡萄糖4种添加剂进行L9（43）的正交试验，确定其最佳固体发酵配方，正交表设计如表1和表2所示。