《表1 HPLC检测儿茶素、咖啡碱和没食子酸的洗脱程序》

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《云南茶树花茶加工工艺与化学成分研究》

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参照课题组建立的同时测定茶叶儿茶素、咖啡碱、没食子酸的方法[27]，测定茶树花茶中的儿茶素、咖啡碱、没食子酸含量。色谱柱为TSKGEL ODS-80TM4.6 nm×250 mm，流动相A为0.261%磷酸与5%乙腈水溶液，流动相B为0.261%磷酸与80%乙腈水溶液，柱温为40℃，检测波长280 nm，流速为1.0 m L/min，停止时间为30.0 min，后运行时间为5.0 min，洗脱梯度见表1。