《表1 2010—2018年安康市富硒食品工业产值》

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《安康富硒区域品牌创建的影响因素及路径研究》


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注:数据来自安康市统计局网站。

在市场压力下,品牌的核心竞争力主要表现在当市场同时出现同类型的产品且功能相近时,产品的差异性通过品牌来体现[2]。2010—2017年安康市富硒食品工业产值呈逐年递增的趋势,自2013年以来,富硒食品工业产值总额超过100亿元,截至2018年达到487亿元,6年间全市富硒食品工业总产值逐年稳步上升,增长率整体呈现波动变化的趋势。富硒品牌的建设较多地依靠高成长性企业通过市场推广的方式提高顾客认知度,以巩固市场地位,推动区域农业的现代化建设。现阶段,安康市富硒产业的市场压力主要表现在以下几个方面:(1)产业发展存在“头重脚轻”问题,80多个品系中,企业将市场宣传过多投放于个别;(2)市场推广体系不健全,产品销售更多依靠传统的线下手段进行,线上销售渠道有待完善;(3)品牌推广投入较高,见效慢,收益小,富硒产业的发展过程中,大多企业“闭门造车”,形成“自产自销”的经营模式,导致产品在后期的宣传上费用支出过高,市场压力较大。