《表4 红花草莓杂交后代果实品质变异分析》

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《红花草莓粉佳人与俏佳人杂交后代花与果实性状调查分析》

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亲本粉佳人和俏佳人的果实维生素C含量分别为87.38mg·100g-1和78.59mg·100g-1；可溶性固形物含量分别为9.0%和11.5%；可滴定酸含量分别为0.9%和0.7%；粉佳人果实口感偏酸，俏佳人果实甜酸，口感较好。粉佳人×俏佳人的杂交后代中维生素C含量变幅在19.1～109.1mg·100g-1之间，可溶性固形物含量平均为9.5%，其中株系5-12，5-23，5-24，5-38，5-49的可溶性固形物分别为11.9%、12.1%、12.2%、10.5%和11.0%，超过了亲中值；70%杂交后代的可滴定酸含量低于亲中值。俏佳人×粉佳人杂交后代中果实整体口感偏甜，维生素C含量变幅在35.6～102.5mg·100g-1之间，可溶性固形物含量平均为9.2%，其中6-5的可溶性固形物含量最高，6-10的可溶性固形物含量最低；粉佳人与俏佳人正反交组合后代的平均可滴定酸含量相近，分别为0.6%和0.7%（表4）。