《表3 回归方程方差分析：水酶法提取金耳多糖的工艺优化》

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《水酶法提取金耳多糖的工艺优化》

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采用Design Expert 8.0.5统计软件对表2所得数据进行回归拟合，回归分析结果见表3，对复合酶添加量四因素进行回归拟合后，得到二次多项回归方程为:Y=12.4257+1.4753A+0.05966B+0.02255C-0.0203D-0.0442AB+0.03533AC+0.01753AD-0.0056BC+0.00597BD-0.0041CD-1.5518A2-0.0673B2-0.0831C2-0.0354D2；响应面试验模型的复决定系数R2=0.9996，校正复决定系数平方R2Adj=0.9992，变异系数为0.3053。