《表1 大肠杆菌疑似菌株的生化鉴定结果》

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《肉牛屠宰线不同工序中沙门菌和大肠杆菌污染调查及分离鉴定》

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分离菌对8种生化试剂的反应结果见表1。由表1可知，8株疑似菌的苯丙氨酸脱氢酶试验和硫化氢试验为阴性，同时能使赖氨酸、鸟氨酸变成紫红色，山梨醇变成黄色，蛋白胨水变成红色，这些反应结果都符合大肠杆菌生化特性。