《表1 提取温度对水溶性膳食纤维提取率的影响》
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由表1可知，随着提取温度的升高，提取率不断下降，呈先下降后上升、再下降的趋势，提取率在95℃时达到最大，为47.55%。所以95℃是适合试验提取的温度。
| 图表编号 | XD00377500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.11.28 |
| 作者 | 谢春丽 |
| 绘制单位 | 河源职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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