《表5 40℃人工老化条件下玉米种子的电导率变化》

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《超干的玉米种子在加速老化过程中生理生化指标的变化》

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μΩ/cm

老化后种子浸泡时，由于细胞膜结构和功能的破坏，种子中氨基酸、有机酸、糖分等化合物渗入水中，增加了水中离子浓度，使电导率增加。结果如表5所示，5%水分超干的种子电导率上升的速度明显慢于8%水分的玉米种子，8%水分玉米种子电导率上升的速度慢于对照组。